厨师将煎好的神户牛肉装入白瓷盘中，旁边配上炸得金黄酥脆薄如纸片的算片、黑胡椒，以及特制的兵库县产生酱油与蒜味橙醋。
「请趁热品嚐。」厨师礼貌地提示。
陆夏夹起一块外表焦香、内里呈现粉红色泽的神户牛沙朗，蘸了极少量的黑胡椒与粗海盐放入口中。
牙齿轻轻一压的瞬间，陆夏的眼睛猛地睁大！
没有任何夸张——那肉质根本不需要牙齿去费力咀嚼！厚实的牛肉在接触舌尖与口腔温度的瞬间，肥美匀称的霜降油脂像是香醇的奶油般迅速融化开来！浓郁、甘甜、充满野性却又极其高雅的肉汁在舌尖轰然炸裂，伴随着黑胡椒的微辛与海盐的提鲜，整个口腔被一股无与伦比的美味所包覆。
「天啊……」陆夏忍不住闭上眼睛，发出一声轻轻的赞叹，「这完全不是在吃肉，这简直是在口中融化的一场油脂与肉汁的飨宴！」
「再试试这个菲力部位，配上一口红酒。」静哉笑着提醒。
陆夏夹起一块菲力，蘸了少许蒜味橙醋。菲力的脂肪较少，肉质却比奶油还要软嫩，橙醋的酸甜完美地划破了油脂的浓郁，留下一股极其乾净、高雅的回甘。随後抿了一口红酒，单宁的微涩与牛肉的浓香在口中完美撞击，将味觉层次拉升到了极致。
餐後，两人来到港边的露天酒吧。
神户港的夜景在夜色中完全展现，数以万计的灯火在海面上倒映出绚丽的金光，摩天轮闪烁着彩色光芒，海风带着微甜的浪漫。
「静哉，」陆夏端着酒杯，看着眼前这片繁华璀璨的港都夜景，「从青森质朴的煎饼汁，到京都精致的出汁，再到神户这块极致的神户牛……每一座城市，都把自己的性格写进了食物里。」
静哉站在她身侧，伸手揽住她的肩膀，让她靠在自己怀里。「神户的包容与奢华，是因为它看过大海，拥抱过世界。陆夏，我希望我们未来的料理，也能像神户一样，既有京都传统出汁的深厚底蕴，又有吸纳全世界美味的宽广胸怀。」
海风徐徐，神户港的灯火璀璨如星河，在A5神户牛那令人陶醉的香气与红酒的微醺中，两人的心在港都的浪漫夜色里，沉醉得无比深情。
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